Recetas saludables con Aguacate

Recetas saludables con Aguacate – El aguacate por su alto contenido de grasas muchas veces es considerado por algunas personas como prohibido. Si su consumo es moderado, puede ofrecer innumerables beneficios a la salud y puede convertirse en un gran aliado de la dieta para bajar de peso.

Recetas saludables con Aguacate – Ventajas de su consumo, el aguacate, satisface el estomago con facilidad y retrasa el hambre, haciendo que ingieras menos comida. El aguacate también reduce los niveles de índice glucémico de las comidas; esta hormona en exceso estimula el hambre y el organismo a guardar grasas.

Recetas saludables con Aguacate

Recetas saludables con Aguacate su contenido

La mayoría de las grasas del aguacate son del tipo Omega 3, un acido graso que participa del metabolismo. El aguacate cuenta también con sustancias antiinflamatorias que reducen la resistencia a la pérdida de peso.

Recetas saludables con Aguacate – Con todas estas ventajas no hay razón por la cual evites comer aguacate. Te dejo a continuación, dos recetas simples, fáciles, rápidas y muy saludables para que disfrutes de sus beneficios nutricionales:

Crema de aguacate

Ingredientes

• 2 tazas de aguacate
• 1 taza de queso cottage light,
• ½ vaso de leche desnatada fría
• Zumo de 1 limón,
• Edulcorante.

Preparación

Bata los ingredientes en la licuadora hasta obtener una crema. Distribuya en tazas y sirva. Es una excelente opción de postre. Cada ración (rinde 6 raciones) tiene 116 calorías.

Tabule de quínoa y aguacate

Ingredientes

• 2 tazas de quínoa cocida y fría
• 4 tomates sin semillas cortados en cubitos,
• 1 taza de aguacate en cubitos
• ½ taza de perejil picadito,
• ¼ de taza de hierbabuena,
• 2 cucharas de aceite extra virgen
• 4 gotas de pimienta tipo Tabasco
• 2 cucharas de zumo de limón y sal.

Preparación

Mezcla todos los ingredientes cortados en cubitos pequeños y deja en la nevera por 2 horas. Añade aceite, limón, sal y pimienta en el momento de servir. Rinde 4 raciones de 210 calorías cada.

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