Cuales son las propiedades de la lechuga

La lechuga contiene grandes beneficios para la salud lo cual permite una salud estable, es por eso muy importante que la incorporemos en nuestra dieta alimenticia diaria, es un vegetal que contiene pocas calorías, mucho agua, escasos hidratos y buena presencia de folatos, (vitamina B9), veamos sus grandes beneficios:

• Es una fuente importante de folato (vitamina B9), esencial para aquéllas mujeres que planeen o ya estén embarazadas, esto se debe a que ayuda a prevenir defectos congénitos.

• En menor medida, aporta vitamina C, la cual no sólo tiene propiedades antioxidantes sino que también participa en la formación de los glóbulos rojos, huesos, dientes y colágeno.

• También contiene, según la variedad, beta carotenos y antioxidantes que auxilian en la prevención de enfermedades degenerativas, entre las que se incluye el cáncer y la aterosclerosis. En este punto es útil recordar que las verduras cuanto más verdes, más cantidad de beta carotenos tienen.

• Es ideal para incorporar en dietas de adelgazamiento o de bajo valor calórico.

• También se cree que la lechuga produce un efecto sedante en el organismo, por lo que se la suele recomendar para calmar estados nerviosos y para inducir el sueño.

• se la considera facilitadora de la digestión y un gran depurativo gracias a su alto contenido de agua y potasio.

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