La pasta como dieta alimenticia

Esta dieta te ayuda a perder de 3 a 5 kilos, esta consiste en tomar cada día, durante un mes, dos raciones de pasta integral o al gluten de 60 gramos condimentada con salsas que incluyan verduras. Una vez conseguido el peso ideal se puede seguir 3 veces a la semana para tener un buen control.

Ventajas

• .Ayuda a controlar mejor el hambre, porque tiene un gran poder saciante.
• Aporta una buena dosis de triptófano, un aminoácido esencial que actúa como precursor de la serotonina, un compuesto orgánico que ayuda a mantener el buen humor.
• Su bajo valor calórico: 50 g de pasta = 187 calorías. Lo que puede hacer subir considerablemente el número de calorías de un plato de pasta es el condimento que se usa.

Para quien está más indicada

Mujeres en etapa de premenopausia, menopausia y postmenopausia.
• En épocas de gran estrés y exceso de trabajo
• A las mujeres que les afecta los cambios climaticos.

Las mejores pastas

Al gluten: compuestas de harina de trigo a la que se le ha añadido gluten esta proteína se encuentra presente en el trigo, cebada, centeno y avena, lo que representa un aporte proteico suplementario (17,5%) y una disminución porcentual de hidratos de carbono. Las puedes encontrar en fideo fino, fideo grueso, macarrones y espaguetis.

Integral: son elaboradas con harina de trigo integral. Tienen un gran interés nutricional ya que aportan todos los nutrientes del grano de trigo, incluso los procedentes de su cubierta y su germen.

Integral de colores: a las ventajas de la pasta integral añade las de los vegetales que entran en su composición, perejil, espinacas, zanahorias, tomate.

Menú de la Dieta de la Pasta

Desayuno: café, té o cualquier otra infusión y fruta del tiempo.

A media mañana: un zumo de naranja o frutas.

Comida: Elegir entre cualquiera de las siguientes comidas:

Pescado blanco  al horno acompañado de verduras al vapor
Arroz integral con calabacín y verduras hervidas
Carne de ternera a la plancha y ensalada de lechuga, tomate y cebolla con aceite de oliva y vinagre
Pollo o conejo a la cazuela y verduras hervidas.

Merienda: un yogur natural descremado

Cena: elegir cualquiera de los siguientes platos

Macarrones con alcachofas hervidas y rehogadas y verduras al horno
Spaghetti con guisantes y verduras al horno
Sopa de trigo con verduras
Pasta con ajos tiernos rehogados en un poco de aceite y verduras al horno

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