Beneficios de las Almendras

Las almendras producen sensación de saciedad por ello las almendras son adecuadas para realizar dietas para bajar de peso, ademas te ayudan a controlar el apetito.

Las almendras tienen alto contenido en Vitamina E, magnesio, hierro y potasio, fibra y grasas pero grasa buena.

Beneficios de las almendras

Estudios realizados afirman que las almendran ayudan a evitar el riesgo de tener problemas cardiovasculares, un puñado de almendras permite favorecer al corazón de enfermedades.

Otros de los estudios realizados dicen que las almendras son beneficiosas para las personas que padecen de cáncer gracias a su alto contenido en selenio y tambien para las personas que tienen cataratas.

Ingredientes

  • 5 huevos
  • mantequilla
  • un puñado de azúcar (150 gramos)
  • un puñado de almendras molidas (150 gramos)
  • canela en polvo

Preparación

Untar el molde de mantequilla, luego separar las claras de las yemas y batirlas con azúcar hasta que se disuelva, despues adiciona la almendra molida y la canela.Montar las claras a punto de nieve y agregar a la mezcla poco a poco. Vertir toda la mezcla en el molde y hornear a 180 grados durante media hora aproximadamente.

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